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26

Oct

2018

植物乳杆菌P9—一株具有有机磷农药降解活性的益生菌

? ? ? ?植物乳杆菌P9(Lactobacillus plantarum?P9,L. plantarum?P9)是从121株L. plantarum中筛选出的具有优良有机磷农药降解作用的益生菌。体外评估发现其对甲拌磷、乐果和氧化乐果降解率分别为(35.52±0.50)%、(14.00±2.97)%和(11.37±1.42)%(图1)。L. plantarum?P9分离自巴彦淖尔市自然发酵酸粥中(图2),对胃肠消化液具有良好的耐受性,能够以活的形态进入人体肠道,发挥其健康功效。L. plantarum?P9在pH2.5的人工胃液中消化3小时(存活率62.97%)后继续在pH8.0的人工肠液中消化11小时,其存活率高达89.01%(图3)。

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? ? ? 动物模型评价发现L. plantarum?P9能改善由甲拌磷引起的大鼠血液乙酰胆碱酯酶活性降低,减轻农药毒害作用(图4)。目?#26696;?#33740;株已在开封市杞县地区开展了高频率使用农药的共70名志愿者参与的人体实验,评价P9对人体内农药残留的排解效果。
? ? ? 采用PacBio SMRT RSII第三代测序平台对?L. plantarum?P9全基因组进行测定,其基因组长度3,048,890bp,GC含量44.29%,携带4个质粒。染色体基因组含有2880个编码基因,19个rRNA基因和72个tRNA基因;质粒含有210个编码基因。

? ? ? L. plantarum?P9前期体外筛选研究 “Screening for?Lactobacillus plantarum?that possess organophosphorus pesticide-degrading activity and metabolomic analysis of phorate degradation. Frontier in Microbiology, DOI: 10.3389/fmicb.2018.02048. ?(IF: 4.019)?已发表。

图1??L. plantarum?P9有机磷农药降解活性评价

图2?L. plantarum?P9分离自酸粥样品

图3??L. plantarum?P9消化液耐受性评价

图4??L. plantarum?P9动物体内降解甲拌磷活性评价

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